ROERMOND - Kruimels of een raster? Op zondag 25 oktober kun je die vraag stellen aan iemand die er een heel boek over schreef. Tijdens de Dag van de Vlaai is bakker Cas Wolters, bekend van Heel Holland Bakt, te gast bij VVV Roermond.
Een mooi voorproefje, want op zondag 8 november start seizoen veertien van het immens populaire programma weer.
Cas signeert er zijn bakboek De Vlaaienbakker. Bezoekers proeven gratis een stukje Limburgse vlaai van bakkerij Heerschap en maken kans op een workshop Limburgse Vlaai bakken bij de Bakhal in Roermond.
Recepten
Zondag 25 oktober staat de vlaai dus van 11.00 uur tot 15.00 uur centraal bij VVV Roermond aan de Markt. Tussen 11.00 uur en 13.00 uur is Cas Wolters aanwezig. In De Vlaaienbakker deelt hij recepten en technieken voor klassieke en luxe vlaaien. Het boek is ter plekke te koop voor 29,95 euro en wordt persoonlijk gesigneerd.
Workshop
'We zijn ontzettend trots dat Cas Wolters bij ons te gast is. Hij is een echte Roermondenaar en laat zien hoeveel liefde er in een Limburgse vlaai zit. Dat maakt de Dag van de Vlaai bij ons extra bijzonder', aldus Marie-José, office manager bij VVV Hart van Limburg. Wie zelf aan de slag wil, maakt kans op een workshop Limburgse vlaaien bij de Bakhal, de bakkerij van Cas Wolters in Roermond. Meedoen kan ter plekke.
Traditie
In Limburg past vlaai bij elke gelegenheid. De zachte maar stevige bodem, de vulling en het raster of de kruimellaag geven elke vlaai een eigen karakter. Sinds 22 januari 2024 heeft de Limburgse vlaai officiële (BGA) Europese erkenning als beschermd streekproduct. De Dag van de Vlaai ontstond in Maastricht en zet de traditie elk jaar op 25 oktober in de schijnwerpers.
----------------------------------------------------------------------------
Adverteren op Roermond.Nieuws.nl? De bezoekersaantallen blijven stijgen, wat onder andere goed is voor de zichtbaarheid van onze adverteerders. Wil jij je naamsbekendheid vergroten?Wij denken graag met je mee om de reclame-euro zo optimaal mogelijk te besteden. Door lokaal te adverteren op Roermond.Nieuws.nl tegen een concurrerende prijs! Neem contact op met Paul Storms via 06-22543972 of via de mail: [email protected].