PERSBERICHT –  Donderdag 31-10-2019 gaan een grote groep biertappers met elkaar de strijd aan om een plek te bemachtigen in de finale van het NK Biertappen. Bij Café Zaal de Schuur in Herten zijn alle voorbereidingen getroffen om de horecakampioenen uit onze regio te laten schitteren. De jury beoordeelt het getapte bier op onder andere de schuimkraag en de presentatie en nog 34 andere punten. In totaal worden op circa 50 locaties in heel Nederland regionale wedstrijden georganiseerd. Ruim 1.000 biertappers gaan de strijd met elkaar aan om uiteindelijk in de landelijke finale te komen in januari 2020. Het kampioenschap is een initiatief van Stichting Tapwedstrijden.nl en vindt plaats om de tapkwaliteit in de Nederlandse horeca verder te verbeteren.

Jury

Bij Café Zaal de Schuur beoordeelt een deskundige jury alle deelnemers om ervoor te zorgen dat de beste biertappers doorgaan naar de finale. Huub Fonteyn van Café Zaal de Schuur: “ Het animo is groot en daardoor moeten we streng zijn. We willen natuurlijk dat de beste biertapper van Nederland straks uit Midden Limburg komt. Voor de winnaar van deze voorrondes ontvangt de horecazaak, waarvoor je werkzaam bent, maar liefst 2 vaten bier. Zodat de felbegeerde titel gevierd kan worden met de gehele zaak.“ Niet enkel voor de overwinning is meedoen belangrijk voegt Huub hier aan toe. “ Het is ook een zeer geschikte en gezellige dag met horeca mensen onder elkaar. Zo blijven contacten vers. ”

Wedstrijd

In deze voorronde gaat de beste tapper door naar de finale die in januari 2020 op de horecavakbeurs Horecava in Amsterdam plaatsvindt. Deelname is voor iedereen die werkzaam is in de horeca of in een horeca leertraject zit, dus een open inschrijving voor horeca professionals. Deelnemers minimaal ouder zijn dan 18 jaar. Deelname is gratis en er zijn, naast kans op de grote finale te Amsterdam, leuke prijzen te winnen.

Locatie; Café Zaal de Schuur                                                                           Inschrijven; vanaf 18:00 uur Hoofdstraat 2, 6049 EB, Herten Roermond

Datum; Donderdag 31-10-2019                                                                                            Aanvang wedstrijd; 19:00 uur

Stichting Tapwedstrijden.nl

Het Nederlands Kampioenschap Biertappen wordt door de Stichting Tapwedstrijden.nl georganiseerd om horecaprofessionals enthousiast en bekend te maken met het juist tappen en schenken van bier. Informatie over de tapwedstrijden, de wedstrijdregels, -protocol en de onderdelen waarop de jury de finalisten beoordeelt is te vinden op de site www.tapwedstrijden.nl